黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄(huáng)米的。关于黍米是(shì)大黄米吗？以及黍(shǔ)米是大黄米吗？，黍米(mǐ)是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗(ma)还是小黄，黍子(zi)是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉(diào)，当作废物(wù)排出(chū)身体(tǐ)之外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部(bù)裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的(de)氨基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的(de)八(bā)种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦的(de)两(liǎng)倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说)直(zhí)立，单(dān)生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜(mó)质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为(wèi)不(bù)饱和脂肪斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(fáng)酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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