新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千(qiān)六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐(yán)包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可(kě)有烦(fán)躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并伴(bàn)有脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提(tí)高游(yóu)人自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能(néng)较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出(c压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用hū)现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而(ér)发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuà压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用i)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：<压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用/p>

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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