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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话(huà)不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含(hán)营养价(jià)值形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好的(de)药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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