杭州市商务局牵头(tóu)起草(cǎo)《关于加快(kuài)推(tuī)进杭帮菜研发和预制菜产业(yè)高质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全(quán)市(shì)培育(yù)10家以上(shàng)预(yù)制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模以上预制(zhì)菜(cài)企(qǐ)业(yè)，研发(fā)1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜(cài)品，培育10000个以上全国连(lián)锁杭帮(bāng)菜经营(yíng)门(mén)店和预制(zhì)菜经销(xiāo)网点，全产(chǎn)业链总产值(zhí)达千(qiān)亿(yì)元以上。

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