关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容733是什么意思如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的(de)酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米733是什么意思(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在(zài)水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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