新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频?盐(yán)水明矾(fán)保存:把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,泡好(hǎo)后装入到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频,新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片,新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存,鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存,海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识:
海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)
是的,海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。
海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ),早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始食用。
我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。
而水(shuǐ)母的这层皮(pí),就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有(yǒu)水母都可以吃,在我国(guó)的东南(nán)沿海,水母(mǔ)就被(bèi)称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频
1、盐水什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间(shuǐ)明矾保(bǎo)存:把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密封的(de)坛子中,可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)。
2、直接(jiē)用盐保存(cún):海蜇(zhē)皮(pí)不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物(wù),直接(jiē)放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动,让它(tā)的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来,把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中,放在阴凉(liáng)处,可保存半(bàn)年到一年左右。
3、在(zài)选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽,优(yōu)选呈(chéng)白(bái)色或黄色的,避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味,用手揉(róu)一下皮质(zhì),选(xuǎn)择质地坚韧的。
海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存
海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物。
而对于海蜇的保存有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)的技(jì)巧,下(xià)面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ,希望能对(duì)朋友们有所帮助。
海蜇的保存方(fāng)法
方法一(yī):用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。
按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例,将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开,晾凉后倒入坛子(zi)中,再把(bǎ)海蜇故人(rén),浸好密封,可保存(cún)很长时间。
方法二:从(cóng)市场上买来的海蛰,不要(yào)让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或(huò)污物,要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来,存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子(zi)里,上面一层(céng)要多放(fàng)些盐,密封好即可。
海什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间蜇毒(dú)性原理
毒性症状
人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤,一般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感(gǎn),数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右自(zì)愈。
敏感性强的患者局部(bù)可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。
患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。
重者多 咳喘发(fā)作(zuò),吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰(tán),并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等(děng)过(guò)敏性休克征象。
若抢救不及时,这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避(bì)免(miǎn)与海蜇接触,尤其是作(zuò)业渔(yú)民要(yào)做好个人防(fáng)护(hù),切(qiè)勿麻痹大意(yì)。
捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须(xū),有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。
海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏网(wǎng),并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì),并配合防伤害的(de)科(kē)普 教(jiào)育(yù) 宣传广播,以提高游人自我防护的知识和能力。
下海 游泳 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生意外(wài),更不易抢救。
一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤,伤(shāng)者切不可(kě)惊慌,只要(yào)及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治,一般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。
反(fǎn)之,如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹,则易出现溺水(shuǐ)、跌(diē)伤或(huò)因(yīn)救治不(bù)及(jí)时而发生(shēng)危(wēi)险和(hé)加重(zhòng)病情(qíng)。
医(yī)务人员提(tí)醒:千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。
一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可促使刺胞释放毒液,应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液(yè),可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。
若损伤面积大,全身反(fǎn)应严重者,要及时去医院(yuàn)治疗。
海蜇(zhē)的食用方法
凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮
原料:海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜
做法:
(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下,洗净(jìng),切条
(2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝(sī)
(3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁
(4)所有材料拌匀(yún),放冰箱冷藏后(hòu)食用
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量
做法:
(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)
(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根(gēn)
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn),将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面
(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末(mò),放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌(bàn)好,倒在香(xiāng)菜上面(miàn),放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。
海蜇鸡柳(liǔ)
原料:海蜇皮4两(约160克),鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤匙。
做(zuò)法:
(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次),切丝(sī),放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng),取出,沥干水分。
(2)鸡肉切(qiè)丝,加入(rù)腌料拌匀,腌20分(fēn)钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。
(4)烧热油1汤匙(shi),爆香蒜肉,鸡(jī)丝(sī)回镬,拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤冬瓜
原料:速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量
做(zuò)法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲(chōng)洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮,洗干净切块。
(4)瘦(shòu)肉洗干净,氽烫后再(zài)冲洗干净。
什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间>
(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn),煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时(shí),下(xià)盐调味即成。
锦绣海蜇丝
原料(liào):海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克
做法(fǎ):
(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切(qiè)丝。
(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟,撕成丝(sī)。
(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中,加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀,装盘即(jí)可。
捞汁海(hǎi)蜇皮
原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小,与黑木耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸泡(pào)即可。
(2)可以适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充(chōng)口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了