榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时(shí)间放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜(tián)芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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