生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢？按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜(tián)的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)菜能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子(zi)中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保存生(shēng)菜的杰出口感，可是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的(de)好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片(piàn)巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时(shí)应该首选叶(yè)片(piàn)较大(dà)的生(shēng)菜(cài)，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那(nà)些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会(huì)变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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