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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分(f碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗ēn)，从(cóng)海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还(hái)会(huì)挥发(fā)和分解，并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的(de)溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子(zi)的(de)盐类也(yě)都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在(zài)水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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