怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说(shuō)的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购买(mǎi)，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲(lián)的(de)气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队(duì)三(sān)下(xià)南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将(jiāng)它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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