紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质(zhì)、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)黄(huáng)渤(bó)海到(dào)东南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为(wèi)基础(chǔ)，在中国(guó)形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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