榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(y贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句ī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要(yào)是发(fā)黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候(hòu)吃就(jiù)什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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