距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上(shàng)个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价疑云的(de)背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(国v是不是国5，国v与国vl的区别dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加(jiā)剂，但对(duì)于(yú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因(yīn)素(sù)。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存(cún)阿(ā)拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游传导到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速(sù)支援部(bù)队(duì)之间的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素(sù)促(cù)涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口(kǒu)可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖(kā)啡(fēi)因等(děng)添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐带来(lái)了不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因(yīn)干旱(hàn)下调产量预测或实(shí)际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗(国v是不是国5，国v与国vl的区别zhè)作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单(dān)一原(yuán)材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背(bèi)景下各(gè)个供(gōng)应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布(bù)了2023年第(dì)一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在(zài)一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等(děng)在(zài)内的(de)食品、日化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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