新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法以及(jí)新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间(jiān)，新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存(cún)放方法视频，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如何存放等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新鲜松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体所需的各(gè)种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸(rōng)水能(néng)更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种营养成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑(mó)菇，松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被(bèi)人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但(dàn)一定(dìng)不(bù)能密封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的地(dì)方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进(jìn)冰箱保鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保(bǎo)存更长的(de)时间(jiān)，口感(gǎn)变化也(yě)不会很大，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng)，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但(dàn)在食用时时用(yòng)水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质(zhì)，最主(zhǔ)要(yào)的(de)就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途(tú)运输(shū)，只需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅中(zhōng)蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调(diào)汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制出自己喜爱(ài)的松(sōng)茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据自(zì)己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成(chéng)糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后(hòu)加入少许味(wèi)精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热(rè)后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

　　待松茸充(chōng)分飘(piāo)香后(hòu)，加入精(jīng)盐即(jí)可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左右;而(ér)在东北地区，则(zé)可以(yǐ)保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来(lái)，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期(qī)延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松茸，那(nà)只能分散(sàn)冷藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名包(bāo)裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分散(sàn)隔(gé)开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室(shì)，则可以保存(cún)一周左右的(de)时间，如果还想保存更长时(shí)间，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将(jiāng)整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做菜了。

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