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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(l破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点èi)、矿物质(zhì)、有机(jī)酸(suān)及维生素等(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点děng)多(duō)种人体所需的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，具有清热(rè)泻(xiè)火(huǒ)的(de)功效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略粗(cū)糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度(dù)生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄(huáng)点红(hóng)点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去的。

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