许多人买南瓜时(shí)，只会用眼睛去看(kàn)，其实(shí)买(mǎi)南瓜也能够像买西(xī)瓜那(nà)样(yàng)，用手去拍一拍(pāi)，听听声响来区分南瓜的(de)老练度(dù)，究(jiū)竟它也(yě)是瓜，办法根本(běn)类似，假如敲打后(hòu)，听起来(lái)的声(shēng)响感(gǎn)觉闷(mèn)闷的，阐明(míng)这个是不错的(de)南瓜，能够挑选购买(mǎi)，假如听起来的声响感(gǎn)觉特别洪(hóng)亮，阐明南瓜不太熟，口感不(bù)太好。

　　4、用手摸(mō)摸南瓜。

　　南瓜(guā)和挑选(xuǎn)生果(guǒ)的办法(fǎ)不同，要挑(tiāo)选(xuǎn)哪种(zhǒng)摸起来特别硬的南瓜，硬度很越大，这种南瓜(guā)越(yuè)老，咱们都知道老南(nán)瓜(guā)好吃，所以(yǐ)要买这样的(de)，反之摸起来(lái)有点软的南瓜(guā)，老练(liàn)度(dù)欠好，主张不要买，不(bù)过(guò)咱们(men)在用手(shǒu)去(qù)感触的时(shí)分，尽量不要损坏南瓜外表，用手捏几下就知道了(le)。

南瓜怎样挑选(xuǎn)又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一(yī)般(bān)有两个种(zhǒng)类：蜜本南瓜(guā)和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜(guā)要挑选橙色的，外皮偏绿(lǜ)证明老练(liàn)度不行;买(mǎi)京绿栗南瓜则以(yǐ)深(shēn)绿色为(wèi)佳，色彩深(shēn)一些证明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最(zuì)好对它的特(tè)性有所了解(jiě)，紧记它老练(liàn)时的姿(zī)态(tài)，这(zhè)样才干买(mǎi)到好(hǎo)南瓜。

　　2、看外(wài)形(xíng)：挑选外形(xíng)完好的南(nán)瓜，假(jiǎ)如你(nǐ)选购(gòu)有机(jī)产品，可能会发现南瓜外皮(pí)有一些(xiē)小(xiǎo)斑驳或(huò)突起(qǐ)，这并不影响南(nán)瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时遭(zāo)到虫咬或(huò)划(huà)伤，南(nán)瓜(guā)分泌(mì)出(chū)少数黏液(yè)来维护创伤(shāng)，一段时间今后这些粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外(wài)皮上就会呈(chéng)现小斑驳或突起，并不影响食用(yòng)。

　　3、掐外皮(pí)：用大(dà)拇(mǔ)指的(de)指甲将南瓜(guā)的外(wài)皮稍稍(shāo)用力掐(qiā)一下，假如感觉南瓜外皮比较(jiào)坚固，那(nà)么(me)，这样的南瓜便是(shì)老南瓜;反之，假如一掐就破(pò)，则证明老(lǎo)练度不(bù)行，这样的南瓜38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少(guā)口感较差。

　　4、拍(pāi)一拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，假(jiǎ)如声(shēng)响发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构十分紧实(shí)，就证明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相(xiāng)同巨细的南瓜，重的那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如感觉(jué)瓜(guā)瓤十分坚固，这样(yàng)的南瓜口感又(yòu)面(miàn)又沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色(sè)彩多(duō)为金(jīn)黄色，色(sè)彩较深(shēn)的(de)，老(lǎo)练度高;反之(zhī)，假如色(sè)彩(cǎi)浅(qiǎn)浅的(de)，就证明老练度就不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度高(gāo)的体现之一。

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