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纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物(wù)质和(悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么hé)微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较(jiào)合适，很容(róng)易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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