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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般不含(hán)有有毒物质(zhì)，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生(shēng)豌豆中含有(yǒu)多种人体必需的营养(yǎng)物(wù)质，比方植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到益(yì)中气、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等(děng)效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般(bān)来(lái)说，生(shēng)豌豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌豆荚的保(bǎo)存办法视频(pín)

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷(lěng)冻室(shì)冷冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起(qǐ)凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后,用凉开水加食(shí)盐(yán)制成饱和(hé)溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的(de)十分之(zhī)七处(chù),倒(dào)入食(shí)用植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔空气,封面油层坚持一(yī)到二厘米深,在常(cháng)温(wēn)下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的(de)办法

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘下来的那(nà)种豌豆，直接装在(zài)塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里(lǐ)剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在同一个容器里(lǐ)收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)这些容器包裹好(hǎo)，再放进(jìn)冰(bīng)箱里边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后比及(jí)能闻到很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下(xià)，避(bì)免粘在一(yī)同。

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