榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太(tài)大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较(ji秋肖是指哪几个生肖秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些，十二生肖北方生肖有哪些ào)大的椎(chuí)形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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