榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质(香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗zhì)，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗，要是选择绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人(rén)，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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