芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体(tǐ)方法(fǎ)为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出(chū)现拉(lā)肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的(de)，效果(guǒ)是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含(hán)的(de)杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非(fēi)常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的(de)。

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