烤苹果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随(suí)之(zhī)增加。烤苹(píng)果具有健脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营养(yǎng)元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅浅(qiǎn)的香味。身(shēn)体在摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还(hái)能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩(kuò)张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)所含的多酚类天然(rán)抗氧化物(wù匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么)质含量会(huì)大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清除(chú)体内多余的自由基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食(shí)纤维(wéi)等(děng)特殊物质(zhì)，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果加热(rè)后，其中的(de)果胶不(bù)仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还(hái)有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐(yán)和(hé)两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果片要(yào)切(qiè)多(duō)薄呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最好(hǎo)就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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