紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　两两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国(guó)独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质以及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用。

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