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i 烤苹果怎么算熟了 烤苹果可以吃吗

  烤苹果怎么算熟了?苹(píng)果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟,除去表面的(de)农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

  烤苹果是可以吃的。

  烤苹(píng)果是将(jiāng)新鲜的苹(píng)果放入烤箱中,加热5分钟制成,此(cǐ)时果胶的分子量(liàng)变少,活性比(bǐ)生苹果增加(jiā)了9倍。果胶(jiiāo)中抑制胆(dǎn)固醇(chún)、中性脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功(gōng)效。

  1、健脑安神:吃烤苹(píng)果能消化吸收丰富i的(de)营养元素(sù)磷(lín)和铁(tiě),并且苹果在(zài)烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情(qíng)绪,让抑郁(yù)心烦的(de)心态(tài),尽早转好(hǎo)。并且能健(jiàn)脑安神助眠,减轻(qīng)脑疲(pí)劳,也可以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚(chǔ)、活跃。

  2、降血压(yā):由于(yú)烤(kǎo)苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气,还能让身体(tǐ)消化吸收(shōu)营养元素钾,保持体(tǐ)内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡,故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶,还能促进毛细血(xuè)管扩张(zhāng),减少血液粘稠度,这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止(zhǐ)高(gāo)血压的关键要(yào)素。

  3、降血脂:烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后,其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加(jiā),有助于降低血脂,清(qīng)除(chú)体内(nèi)多余的(de)自由基,延缓衰老(lǎo)。

  4、止泻:苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等特殊物(wù)质(zhì),具有止泻和(hé)通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后,其中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)不(bù)仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素的作(zuò)用,而且还有收(shōu)敛、止泻(xiè)的(de)功(gōng)效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了(le)

  1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分钟,除去表(biǎo)面的的农药残留物。

  或者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

  2、洗干净后开始切片(piàn)啦,准备好一盆凉白开水(shuǐ),放一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡(pào),至于苹(píng)果片(piàn)要(yào)切多(duō)薄呢,就(jiù)自己衡(héng)量(liàng)吧,大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

  薄(báo)的比较好烤。

  3、浸(jìn)泡(pào)完之(zhī)后就放在烤网上,稍(shāo)沥(lì)干水分(fēn)就放(fàng)入已经(jīng)预热好的烤箱中i,预热100度(dù)5分钟。

  4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环(huán)也行)温度100度,时间:1小时。

  5、一个烤网只能烤半个多左右,最(zuì)好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就(jiù)没有浪费时间(jiān)了。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就(jiù)会变硬,超级像薯片、但味(wèi)道是(shì)酸酸甜甜的。

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