一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素(sù)及(jí)矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋加(jiā)入锅里，加入适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特(tè)别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句个(gè)可(kě)以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅(é)蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还(hái)有各种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷(lín)脂对人(rén)脑和神经组织发(fā)育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙(gài)一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人(rén)视力(lì)也有很好补益作(zuò)用。

鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少大卡

　　鹅蛋的热量（以100克可(kě)食(shí)部分计(jì)）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)约(yuē)占中国营养学会推(tuī)荐(jiàn)的普(pǔ)通成年人每天所需摄(shè)入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225到280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面(miàn)较光滑(huá)，呈白(bái)色(sè)，但质地(dì)较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

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