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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个(gè)月左右，南(nán)瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速(sù)其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器(zhǒng)类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的(de)差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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