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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继(jì)续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的(de)营养(yǎng)物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微(wēi)量元素(sù)都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例(lì)比较合适，很容易消2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可。

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