怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cà软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了i)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜(软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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