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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等(děng)淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

  虽然它(tā)们是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng),它们(men)不(bù)仅(jǐn)能(néng)适应(yīng)淡水环境(jìng),还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

  当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后,它们(men)会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因(yīn)此,很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界处,比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东(dōng)海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗(cū),占体(tǐ)长(zhǎng)的三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的(de)半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热(rè)带和(hé)温带水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长,前(qián)部高,向后渐低;背缘平直,腹(fù)缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器>

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近(jìn)。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食,入(rù)东平湖(hú)后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

  长(zhǎng)江刀(dāo热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准(zhǔn);尤(yóu)其(qí)是脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名(míng)特优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng),含有丰富的鲜味氨基(jī)酸,尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健康(kāng)有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白(bái)如银光闪(shǎn)烁(shuò),一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞(cí)海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到河流上(shàng)游或在(zài)河(hé)口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

  ”长江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道,通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南岸,是鱼(yú)群(qún)回(huí)游的“黄金(jīn)水道(dào)”,拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里,又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力,所(suǒ)以,每(měi)年上市的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞(jìng)发,渔人的兜篓里就银白(bái)一(yī)片(piàn)。

  旺季来临时,大街小巷(xiàng),只要(yào)叫卖的人一招引,围者如堵(dǔ),争相选购(g热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器òu),称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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