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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思dàn)白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的(de)牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬(yìng)的(de)感觉，可能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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