勤耕不辍精业笃行什么意思，精业笃行臻于至善-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

勤耕不辍精业笃行什么意思，精业笃行臻于至善酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

　　关于(yú)酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容以及(jí)酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么课程(chéng)，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么内容，酒店管理专业主要学什么？，酒店管理专(zhuān)业(yè)是做什么的？等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下知识：

酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么内容(róng)

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全(quán)球十大热门行业之一(yī)，高级酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上(shàng)海世(shì)博(bó)会(huì)和越来越多的国际大(dà)型活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人(rén)才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十(shí)大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理集团(tuán)在(zài)上海(hǎi)投(tóu)资(zī)或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增(zēng)加(jiā)，每年(nián)都需要数以千计的(de)国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目(mù)标与要(yào)求本专(zhuān)业(yè)培(péi)养拥(yōng)护(hù)党的基本(běn)路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一(yī)线的，德(dé)智体美(měi)等全面发展(zhǎn)的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求(qiú)学(xué)生(shēng)掌握经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识(shí)，具(jù)备(bèi)酒店基(jī)本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工(gōng)作(zuò)。

　　本专业注重学(xué)生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突(tū)出(chū)技能(néng)培训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、勤耕不辍精业笃行什么意思，精业笃行臻于至善酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康(kāng)乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理(lǐ)念(niàn)，了(le)解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部(bù)门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方(fāng)针、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的(de)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会(huì)展(zhǎn)等(děng)管理(lǐ)与(yǔ)基本(běn)服(fú)务能力；

　　 7、具(jù)勤耕不辍精业笃行什么意思，精业笃行臻于至善有(yǒu)较强的计(jì)算机操作(zuò)、文字(zì)表达、人际沟通能力以及(jí)一(yī)定(dìng)的(de)职业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济(jì)南(nán),和北(běi)京都有(yǒu)专业的学(xué)校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称(chēng)招待管理学，顾名思义，以后发展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备(bèi)一定的(de)实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业(yè)中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确地(dì)处(chù)理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理(lǐ)论(lùn)知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐(cān)饮行业，在日(rì)常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大(dà)比重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人的各(gè)种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人(rén)员、传(chuán)菜(cài)员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨(chú)房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和(hé)烧烤等不(bù)同的菜(cài)式，了解(jiě)厨房(fáng)的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规(guī)餐(cān)饮场所(suǒ)销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店(diàn)建筑(zhù)规划也都(dōu)是必修，在此也(yě)需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业(yè)相关的知识(shí)，了解酒店行(xíng)业运(yùn)行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专业(yè)的会计知识相(xiāng)对来说已经算(suàn)是最基础的了，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基(jī)本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的(de)运(yùn)用到工作中去，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店(diàn)业的(de)未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学习的人未(wèi)来(lái)的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为酒店的高层管(guǎn)理者，特(tè)别是制(zhì)定(dìng)战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了学(xué)习(xí)理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如(rú)何正确(què)服务客人等，也就(jiù)是提(tí)问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基本都(dōu)是从基层部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专(zhuān)门(mén)研(yán)究(jiū)酒店运营或单勤耕不辍精业笃行什么意思，精业笃行臻于至善纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是(shì)一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理(lǐ)论是(shì)远远不够的(de)，懂的每(měi)个部门、每(měi)个(gè)职位(wèi)的工作(zuò)流(liú)程(chéng)和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行(xíng)业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工作业绩(jì)而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了(le)酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接触一个行业(yè)，那你永远也不知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗位，不是简猛高科技(jì)，不(bù)是高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践(jiàn)操作，目(mù)前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成(chéng)就感是(shì)相当低的，前期必须能(néng)忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创(chuàng)造力、低附加值(zhí)、低社会地位的(de)工作(zuò)岗(gǎng)位。