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广西属于南方还是北方

广西属于南方还是北方 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗(ma),寿眉是(shì)什么(me)档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶的(de)。

  关(guān)于寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什么(me)档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大概多少,八类人(rén)群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识:

寿眉是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶

  寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫(háo)银针和(hé)白牡丹。

  看了以(yǐ)上(shàng)的陈述,估计大家就会认为(wèi)寿(shòu)眉(méi)就是白茶中最低端的茶(chá)了。

  其(qí)实不(bù)是,我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的(de)出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉原料(liào)级(jí)别(bié)低,但我们(men)不(bù)能只从(cóng)原料(liào)来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是(shì)其一,我(wǒ)们还得看加工工艺以及(jí)后期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺(yì)、后(hòu)期存储都是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及(jí)后期存(cún)放都(dōu)是不正确的(de)。

  若(ruò)是工艺(yì)不好,不重(zhòng)视后(hòu)期陈(chén)放(fàng),那么再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出(chū)好茶,只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶,仅此(cǐ)而(ér)已,与(yǔ)最终结(jié)果(guǒ)还需要努力的过程(chéng)和后期的(de)保护。

  寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多,它是白茶中产(chǎn)量(liàng)最(zuì)多,类型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最(zuì)大的优点,如果没有(yǒu)寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

  因为本身白(bái)茶产量就(jiù)很(hěn)少了,银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

  以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意,国(guó)内名声不显,喝(hē)银针的人(rén)不多。

  后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱(tuō)依(yī)赖天(ti广西属于南方还是北方ān)气制茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

  随着制(zhì)白茶的热情(qíng)高涨,白茶市场(chǎng)被看好,越来(lái)越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大(dà),所(suǒ)以制成(chéng)成本相对较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

  如果是白毫银针(zhēn)的(de)话,可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量(liàng),而没有量(liàng)就很难快(kuài)速进(jìn)入(rù)千(qiān)家万户中(zhōng),让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

  寿眉居功(gōng)至伟,我(wǒ)们不能随口(kǒu)以(yǐ)低端来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。

  此外不知道大家有没(méi)有发现,市(shì)场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉了,很难存住。

  而(ér)寿眉产量(liàng)大(dà),存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并且(qiě)以前大家存茶的概念不(bù)深,往往只是想在家里(lǐ)存(cún)点茶(chá)给(gěi)来(lái)年喝(hē),所(suǒ)以存量有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品(pǐn)和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价格(gé)并非(fēi)是低端茶的价(jià)格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照(zhào)季节来分,那么寿(shòu)眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿(shòu),若按(àn)照(zhào)节气来分(fēn),那么寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

  不(bù)同阶(jiē)段的(de)寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇(chún)爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因(yīn)为寿眉的原料大(dà)部分是叶片,尤(yóu)其是(shì)秋寿眉(méi),蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁,更有味(wèi)道。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂(shā)绿的,而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外(wài),还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除(chú)了(le)清甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期转化能(néng)力不(bù)俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶(chá)能放上(shàng)十来年。

  我们把贮(zhù)存三年(nián)以上的白茶(chá)称为(wèi)老白(bái)茶,而(ér)寿(shòu)眉(méi)在后期(qī)陈(chén)放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼广西属于南方还是北方容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香,这些都是(shì)令人(rén)感到愉悦的(de)香气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太多了(le),我们不能单纯以原(yuán)料来(lái)定好坏(huài),来说它(tā)就是低端茶,这是(shì)武断的行为。

  寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它就是最好的白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要(yào)产于福建福鼎(dǐng),该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽调和,洁净,无老梗(gěng)、枳及腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特(tè)征:干茶白(bái)毫显盛,色泽翠(cuì)绿,冲泡(pào)之后(hòu),汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶什(shén)么味(wèi)道(dào)

  寿(shòu)眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一(yī)股清香气(qì),这是茶青(qīng)的(de)味道,并没有什(shén)么醇厚(hòu)的感觉(jué),但这股清(qīng)香也非(fēi)常不错,很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

  新寿眉茶入口后有明(míng)显的(de)鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜(tián)。

  而(ér)老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口(kǒu)感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑(huá)感十足,伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温(wēn)度好

  对(duì)于水温(wēn),适合泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度(dù)左右的开(kāi)水,甚至用水温略低(dī)一些、只有85度(dù)的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶,同(tóng)样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味,新茶(chá)和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那(nà)是正常的。

  茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶,作(zuò)为(wèi)治(zhì)污减(jiǎn)运输(shū)营养物广西属于南方还是北方质的(de)导管,茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多(duō)的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够(gòu)提高茶汤的香气,还能提高甜度,使(shǐ)茶(chá)更好喝。

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