怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越(yuè)好拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何(hé)挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗(shú)的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(p拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗í)，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要(yào)略差一些。

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