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免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么内(nèi)容是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手的(de)。

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酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全(quán)球十大热(rè)门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全(quán)球都(dōu)是一直很(hěn)紧(jǐn)缺(quē)的，近年来，在国际(jì)人才市(shì)场(chǎng)上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出(chū)现了供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国(guó)际(jì)大型活(huó)动将(jiāng)在中国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或(huò)管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素质(zhì)的培养，主要(yào)学习(xí)经(jīng)济管理基(jī)础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基(jī)本(běn)理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店(diàn)心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐(lè)服(fú)务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的(de)专(zhuān)业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了(le)解现代服务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业(yè)务(wù)知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待(dài)管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际经验才有(yǒu)机会晋(jìn)升为(wèi)管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都需(xū)求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就业的(de)相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的(de)同(tóng)学们(men)会学习(xí)到(dào)食品相(xiāng)关的(de)科学(xué)、食(shí)物的选配、如(rú)何正确地储存食(shí)品、如(rú)何(hé)正确地处理(lǐ)各(gè)种食物(wù)等了解食(shí)物(wù)的各方面(miàn)理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍(shì)应生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客人的各种不同的角色(sè)，例(lì)如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传(chuán)菜(cài)员还有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大(dà)家也要学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不同(tóng)的(de)菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课：这是比较有(yǒu)意(yì)思的(de)一门课，学生们要了解酒类的历(lì)史知(zhī)识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的酒类(lèi)，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在正规(guī)餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店建筑(zhù)规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的(de)规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一(yī)听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业(yè)的会计(jì)知(zhī)识相对来说已经算是最基础(chǔ)的了(le)，学(xué)生只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实(shí)践(jiàn)操(cāo)作(zuò)方面，主要学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向(xià免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费an style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费ng)学习的(de)人未来的发展(zhǎn)方向可(kě)以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就(jiù)是注重操(cāo)作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了(le)解到每个(gè)部门的(de)具体操作方法，细致到(dào)餐(cān)厅的托(tuō)盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问者(zhě)口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出(chū)来的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性(xìng)非常强的(de)行业，光有理论是远远不(bù)够的(de)，懂(dǒng)的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程和标准，才是(shì)王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管理行(xíng)业(yè)人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要，学(xué)习能力(lì)强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高(gā免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费o)的(de)酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业(yè)，那你永远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖，需要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践操(cāo)作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部(bù)分是(shì)农民工(gōng)。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务(wù)人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必(bì)须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的(de)工作岗位。