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姜子牙活了多少岁>

苹果(guǒ)是酸性仍是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果归(guī)于碱性食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但将苹果焚烧后，灰分在(zài)水溶液中出现碱性，故苹果归于碱(jiǎn)性食(shí)物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体弥补必(bì)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并非根据食物口味或(huò)汁液酸碱程度断定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性(xìng)食物指进行(xíng)食物化(huà)学(xué)研讨，食物(wù)焚烧(shāo)后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰厚(hòu)钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)归于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、生(shēng)果、豆(dòu)类制品都归于碱性食物(wù)。

苹果怎样挑才干挑到甜的(de)呢

　　1、看苹果的色彩。

　　首要必(bì)定是先看色彩，现在超市里(lǐ)的(de)苹(píng)果基本(běn)上看起来都是贵一点的，特别(bié)红，但(dàn)这种色彩反而让人(rén)感觉特别假。

　　购买时要看清，要红的苹果但这个红的有必(bì)要很(hěn)天然，这样的苹果含糖量高，吃起(qǐ)来也比较甜。

　　但假如咱们看到这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是赤色的，是黄色的，这样(yàng)的苹果必定是还没有老练，在生(shēng)长(zhǎng)过程中光是不(bù)均(jūn)匀的(de)，这种不引荐购买(mǎi)。

　　2、看苹(píng)果的形状。

　　苹(píng)果在(zài)生长过程中，各种(zhǒng)因素形成其形状产生变形。

　　但也有一些苹果由于发育不良而(ér)“变形”。

　　选择的时分，咱们尽量选择(zé)长得比较规整圆润，不(bù)选那种歪(wāi)三(sān)扭(niǔ)四的那种，这种苹果一般发(fā)育欠安，吃起来也(yě)比(bǐ)较酸。

　　3、看苹果(guǒ)的果纹。

　　选(xuǎn)择苹果(guǒ)时(shí)，先看色彩，看看果纹，假如看到苹果上面有竖直的(de)条纹，条纹越多，阐明苹果越甜，假如(rú)没有条纹，主张不要购买，由于这样的苹果在生长过程中光照缺乏，果(guǒ)肉(ròu)里(lǐ)水分缺(quē)乏，口感(gǎn)欠好(hǎo)。

　　4、看苹果的果蒂(dì)。

　　事(shì)实上，苹果也有“公母(mǔ)”之分，相(xiāng)对(duì)来(lái)说，公母的(de)苹果(guǒ)要甜得多(duō)，味道鲜美得多，怎样区(qū)别？看看苹果的果蒂(dì)，假(jiǎ)假(jiǎ)如蒂很浅，阐明(míng)是(shì)公(gōng)苹果，这苹果的皮比(bǐ)较厚，吃起来又酸(suān)，而果蒂较深的苹果一(yī)般都是母苹果，这(zhè)苹(píng)果相对来(lái)说比较甜(tián)，吃起来又脆(cuì)又香(xiāng)。

　　5、看苹(píng)果的(de)果(guǒ)梗。

　　当咱们(men)挑苹果时(shí)，看看果(guǒ)梗(gěng)，便是上面那(nà)个把儿。

　　一般鲜(xiān)果梗应该是绿色(sè)的，可是假如咱们看(kàn)到(dào)果梗的色(sè)彩是黑色，或许是枯燥的(de)，这样的苹果(guǒ)必定是放得太长(zhǎng)，导致果(guǒ)梗开端变(biàn)干，由于水分现(xiàn)已丢(diū)失了大(dà)部分，这(zhè)样的苹果必(bì)定(dìng)也欠好(hǎo)吃，所以在购买时必定(dìng)要看果梗的色(sè)彩(cǎi)。

　　6、掂苹(píng)果的分(fēn)量。

　　选择的时分(fēn)，假如以上几(jǐ)种(zhǒng)苹(píng)果都不(bù)错，咱们(men)能够把两(liǎng)个差不多(duō)巨细的苹果拿(ná)在手里掂，假如说相同巨细的苹果一颗轻一颗重，那必(bì)定是(shì)水比(bǐ)较足了(le)，这样苹果吃起(qǐ)来也比较甜(tián)。

　　反过(guò)来说，假如是轻的，或(huò)许便是没有(yǒu)完全长熟，或(huò)许便是放的时刻(kè)过(guò)长(zhǎng)，失水(shuǐ)了所以(yǐ)才会很轻(qīng)。

怎样(yàng)挑苹(píng)果最甜 选择甜苹果的3个小(xiǎo)技巧

　　1、买的苹(píng)果(guǒ)表(biǎo)面并不是越(yuè)红就越好越甜的，太红的(de)苹果吃起(qǐ)来反(fǎn)而(ér)水分少(shǎo)，也比较绵，不行洪(hóng)亮(liàng)。

　　所以买(mǎi)苹果(guǒ)时分，一大片(piàn)赤(chì)色的苹果最(zuì)好不(bù)要买，当然有些(xiē)苹果像红(hóng)蛇果啊(a)，原本便是大赤色的，那种就没(méi)话说啦(la)，种类不一样哈。

　　 2、要选择有一丝丝条(tiáo)纹的，越(yuè)多越好(hǎo)，看起来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那种生果真的吃出经历的(de)，都(dōu)好甜的。

　　 3、选择苹果(guǒ)也特别重视的一点便是图新鲜。