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老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可(kě)以让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医(yī)的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医(yī)学(xué)研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素(sù)c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类(lèi)的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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