榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10个颜色(sè)说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不(bù)成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两(liǎng)根相临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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