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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒(j2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县iǔ)精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量(liàng)元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸5到(dào)2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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