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桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗主食的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗先将米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法(fǎ)也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢(yì)的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要(yào)项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四(sì)海了。

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