怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎(zěn)样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接(jiē)吃(chī)的(de)。非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么p>

　　如果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置(zhì)半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题的(de)，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香，而非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么残(cán)次或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为(wèi)绿色则质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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