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普洱是(shì)红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱不是红(hóng)茶也不(bù)是绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是(shì)绿(lǜ)茶，而是一种特种茶(chá)，历史上(shàng)被归于(yú)黑(hēi)茶(chá)，

　　因首要集散于(yú)普洱县(xiàn)而(ér)得名，首要经萎(wēi)凋、杀青(qīng)、揉捻、晾(liàng)干、蒸压(yā)、枯燥等工艺制造而成，可分(fēn)为散茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等品类。

　　普洱茶不归于六(liù)大茶类之中(zhōng)，而是一个(gè)比较特别的(de)茶(chá)类，梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗归于特(tè)种茶(chá)类(lèi)，历史上(shàng)也曾(céng)被归为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶(yè)种鲜(xiān)叶制成(chéng)，历史上(shàng)首要集散于(yú)云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之名。

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　　最好的普洱黄金(jīn)是指茶(chá)褐素。

　　茶(chá)褐素含量是点评普洱茶质量(liàng)的(de)一个(gè)重要参数，被誉为普洱(ěr)茶(chá)中的软(ruǎn)黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱(ěr)茶中茶褐素的(de)含量可(kě)达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶(chá)是云南西南部出产的一(yī)种(zhǒng)黑茶，多(duō)限制成块，因产地的部分地区在清代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名(míng)。

　　茶褐素是黑(hēi)茶中一类分子量不均一、水溶(róng)性的杂乱天(tiān)然高聚物，一般(bān)认为是由多酚、茶黄素、茶(chá)红素进(jìn)一步(bù)的氧化聚合(hé)而成，色彩为棕褐色或褐红色(sè)。

普洱茶(chá)哪个品牌(pái)的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业(yè)云南大邑茶(chá)叶(yè)集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和(hé)经典(diǎn)代表。

　　2. 下(xià)关沱茶 云南下关沱茶(chá)(集团)有限(xiàn)公司前身为云(yún)南(nán)下关(guān)茶厂。

　　本(běn)厂成立于1941年(nián),坐落云南大理(lǐ)最大的紧缩茶(chá)叶加工中(zhōng)心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是云(yún)南海湾茶叶公(gōng)司的(de)品牌,也是(shì)云南(nán)名牌战略推动委(wěi)员会评选(xuǎn)的云(yún)南名牌产(chǎn)品(pǐn)之一

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