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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物(wù),一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中,生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微生物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一片(piàn),因(yīn)此(cǐ)别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你,鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意(yì)思(sī),二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以一(yī)直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤别急老师今天晚上随你弄,别急老师来满足你壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内(nèi),有时也经(jīng)常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它是(shì)一(yī)种比较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的(de)蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò),很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一(yī)种非常(cháng)美味的(de)海鲜,平均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元人民币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较广的(de),在各(gè)大洋均有分(fēn)布(bù),就(jiù)我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做(zuò)法(fǎ)

  主料:鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大,因(yīn)此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一,一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng),采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo),而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán),相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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