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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭要煮多(duō)久，黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)才能(néng)熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感爽脆黄喉(hóu),大(dà)概(gài)1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右,发现(xiàn)黄(huáng)喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适(shì)量香(xiāng)油花(huā)椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花(huā)椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉(hóu)的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食物(wù)，来自(zì)于(yú)猪、牛等(děng)家(jiā)畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食(shí)管或气(qì)管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪(rèn)之(zhī)前要用开水浸(jìn)泡大约二十分钟，螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭这样可(kě)以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄(huáng)喉的(de)过程中最(zuì)好用手搓(cuō)揉一(yī)下，这样可以将(jiāng)里面(miàn)脏的物(wù)质洗出(chū)来(lái)，然后再(zài)换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底清洗干净为止。