竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较难清理的(de)地方(fāng)都要注意去洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根(gēn)部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入(rù)蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水(shuǐ)还是(shì)热水(shuǐ)都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的(de)，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要(yào)的(de)时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体所需要的(de)氨基酸(suān)比例(lì)，食(shí)用后可以为人体补充(chōng)多种(zhǒng)营养物(wù)质，能(néng)够维持(chí)人体组织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低(dī)肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症(zhèng)状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用后(hòu)可以(yǐ)有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清热(rè)利(lì)湿的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过大(dà)而出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的(de)性质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造(zào)成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃(chī)的时候一定要适量食(shí)用，而且(qiě)对于(yú)一(yī)些(xiē)本身脾(pí)胃比较虚寒的人群(qún)来说，建议最好是(shì)根据(jù)自(zì)身的(de)肠(cháng)胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体质的(de)人群来(lái)说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏(mǐn)源(yuán)测试，确(què)定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用(yòng)，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的(de)营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维(wéi)持人体(tǐ)正常的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快运动，在一定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快　吃火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状结构(gòu)的一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是(shì)竹荪(sūn)香气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间(jiān)越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中老(lǎo)年人的(de)血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节机体(tǐ)和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因此越来(lái)越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的解决(jué)并(bìng)不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉(diào)，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放入油锅，直到越来(lái)越透明(míng)但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)。

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