冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜以及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什么样的比较甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保(bǎo)存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑(yì)制细菌等微(wēi)生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把(bǎ)预储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在(zài)5-8℃的(de)温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜(tián)，其实(shí)并非如此，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间没有完全(quán)的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很多(duō)汁(zhī)液(yè)，重量(liàng)上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬的(de)，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一(yī)尝味(wèi)道，如(rú)果吃(chī)起来外面(miàn)是甜的，里面是不(bù)甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣就是用糖水浸(jìn)泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜味渗透不(bù)到最里(lǐ)面，而冬枣(zǎo)自然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜(tián)极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱(zhòu)纹(wén)。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的(de)表皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失(shī)一些水(shuǐ)分，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才(cái)能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这(zhè)个季节才是时(shí)令最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟的(de)，所以(yǐ)建议大家不要去买，到(dào)了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么怎么样才能够选到(dào)新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之前(qián)的(de)时候也特别不会挑，后(hòu)来(lái)回老家的特意请(qǐng)教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色，也不是(shì)完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完(wán)全(quán)的(de)界限，另外(wài)红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催(cuī)熟(shú)剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手中去捏(niē)一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红(h1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升óng)枣，大红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干了(le)也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉(ròu)还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前(qián)去(qù)尝一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意(yì)去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要注意(yì)到几(jǐ)点啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是(shì)，一定(dìng)要等到(dào)冬枣上市的时候再(zài)买(mǎi)，十(shí)月中旬之后，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升食(shí)，一(yī)定要适量才行。

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