铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样辨别(bié)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观(guān)音的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特(tè)质(zhì)接(jiē)近(jìn)于(yú)红茶(chá)中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干(gàn)世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁均为上品茶(chá)，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不(bù)涩(sè)、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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