1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(m本番什么意思 日语里本番什么意思iàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑色的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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