怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的(de)成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》)音。

　　挑但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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