烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入烤箱(xiāng)中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此时(shí)果(guǒ)胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活(huó)性比(bǐ)生苹果(guǒ)增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑安(ān)神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻(xiè)等功(gōng)效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香(xiāng)味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能(néng)健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻(luó)辑思(sī)维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤(kǎo)苹(píng)果不仅能(néng)益气(qì)、养(yǎng)血(xuè)、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血(xuè)压(yā)。烤苹果(guǒ)中(zhōng)带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能促(cù)进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也(yě)是(shì)烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多(duō)酚类(lèi)天然(rán)抗氧化(huà)物质(zhì)含量会大幅(fú)增加，有(yǒu)助(zhù)于降低血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)除(chú)体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮(pí)的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就(jiù)放入(rù)已经预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗>

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能(néng)烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几(j空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ǐ)个一起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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