牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管是牛的什(shén)么部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛(niú)的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛(niú)心管是(shì)啥(shá)，心管是(shì)牛的哪(nǎ)个(gè)部位等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛(niú)的(de)心脏(zàng)顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内脏营(yíng)养价值高(gāo)一(yī)些。牛心定的主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃(chī)货(huò)很多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比(pp7塑料杯能不能装开水bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是(shì)牛的(de)什么(me)部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄(tí)目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患病(bìng)的(de)征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动物(wù)。

　　依(yī)不同牛(niú)种（属）而(ér)异(yì)，其共同(tónpp7塑料杯能不能装开水g)点为牙(yá)齿32枚，其中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干(gàn)燥，即(jí)为患病的征兆。

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